Los mejores restaurantes de Bonaire
Los restaurantes de Bonaire que recomendamos, de la alta cocina junto al mar a la comida local del interior, más sitios para almorzar y chefs privados en casa.
Para una cena larga: Chefs, At Sea, Brass Boer, La Cantina, Ingridients y Capriccio. Para algo más informal: Cuba Compagnie, The Brewery, Consulaat, Rum Runners, It Rains Fishes y Blue Garden, de cocina brasileña.
El almuerzo suele ser en Hangout Beach Bar, N10, Bagels & Bloom, C'est la Vie, Tosti Jungle Bar o Between 2 Buns.
Y luego está la cocina propia de la isla. Maiky Snack sirve auténtica comida local en un rincón tranquilo del interior y es un auténtico punto de encuentro de los isleños. Posada Para Mira, a las afueras de Rincon, tiene un amplio porche delantero y especialidades como la sopi di yuana. Mi Banana es un restaurante familiar lejos de la ruta habitual, conocido por su cocina y su servicio.
Por qué estos. En CHEFS los cocineros preparan un menú de cinco platos y lo sirven ellos mismos, en Bamboo Bonaire, en la Kaya Gob. N. Debrot. Es obligatorio reservar. Brass Boer reabrió el 1 de agosto de 2026 en Punt Vierkant 44, en la misma costa que Punto Perfecto y Villa Papagayo. Capriccio sirve cocina italiana clásica y moderna frente al mar. Lo llevan Lola y Andrea, que fue el chef con estrella Michelin más joven de Italia a los 21 años. It Rains Fishes está en el bulevar junto al muelle donde los pescadores descargan, así que la cocina trabaja con wahoo, mahi-mahi y pargo.
El plato que conviene probar una vez es el kabritu stobá, el guiso de cabra que muchos bonairianos llaman plato nacional. Posada Para Mira lo sirve con funchi o arroz, junto a pollo guisado y pescado fresco, y es un sitio para almorzar más que para cenar.
Si prefiere no salir, hay varios chefs privados en la isla que cocinan y sirven en la casa. Pídanoslo y lo organizamos.
